Omelette au Four aux Épinards et Poivrons Weight Watchers : Une Recette Saine et Facile à Préparer
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse d’omelette au four aux épinards et poivrons Weight Watchers. Ce plat est parfait pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dîner léger. Facile à préparer et plein de saveurs, il saura satisfaire vos papilles tout en étant faible en calories et en SmartPoints.
Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion
- 6 œufs
- 100ml de lait écrémé
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 150g d’épinards frais
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 50g de fromage râpé allégé
- Sel et poivre, au goût
- Une pincée de noix de muscade (facultatif)
Préparation de la recette d’Omelette au Four aux Épinards et Poivrons Weight Watchers :
- Préparation des légumes :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les dés de poivron et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Égouttez l’excès de liquide si nécessaire.
- Préparation de l’omelette :
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade si désiré.
- Ajoutez le mélange de légumes cuits et le fromage râpé. Mélangez bien.
- Cuisson au four :
- Versez la préparation dans un plat allant au four préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise et légèrement dorée sur le dessus.
Conclusion :
Voilà, votre omelette au four aux épinards et poivrons Weight Watchers est prête à être dégustée ! Un plat sain, savoureux et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions. Profitez de cette recette simple et délicieuse tout en prenant soin de votre ligne. Bon appétit !
