Fèves au Jambon au thermomix. Découvrez la recette de Fèves au Jambon au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de fèves,
150 g d’oignon,
50 g de ciboulette,
50 g d’huile d’olive vierge extra,
150 g de jambon,
50 g d’eau tiède,
1 cuillère à soupe de sel,
Préparation :
Commencez par éplucher l’oignon puis coupez-le en gros morceaux. Hachez la ciboulette.
Mettez dans le bol de votre thermomix la ciboulette et l’oignon puis réglez à vitesse 4 durant 4 secondes.
Ajoutez l’huile d’olive et réglez à vitesse 1 en sens inverse durant 10 minutes à température Varoma.
Ensuite, ajoutez les fèves, le sel et l’eau puis programmez à vitesse cuillère en sens inverse durant 15 minutes à 100°C.
Coupez le jambon en petits morceaux puis ajoutez-le dans le bol et réglez à vitesse cuillère en sens inverse durant 5 minutes à 100°C.
Servez avec du pain et régalez-vous.