Champignons Farcis au Riz Tomate Pois Maïs et Mozzarella : Recette Gourmande
Découvrez notre recette exquise de Champignons fourrés au Riz, Tomate, Pois, Maïs et Mozzarella. Ces délices offrent une symphonie de textures et de saveurs, créant une expérience culinaire mémorable. La combinaison de riz, de légumes et de mozzarella fondante séduira vos papilles. Faciles à réaliser, ces champignons farcis ajoutent une touche gourmet à vos repas. Une option parfaite pour émerveiller vos invités ou simplement vous faire plaisir.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 12 gros champignons de Paris, nettoyés et évidés,
- 1 tasse de riz cuit,
- 1/2 tasse de tomates coupées en dés,
- 1/4 de tasse de pois cuits,
- 1/4 de tasse de maïs cuits,
- 1/2 tasse de mozzarella râpée,
- Sel et poivre au goût,
- Huile d’olive,
Préparation de la recette de Champignons Farcis au Riz Tomate Pois Maïs et Mozzarella :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 4).
- Mélangez le riz cuit, les tomates, les pois, le maïs et la mozzarella dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Remplissez chaque champignon évidé avec le mélange.
- Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson huilée.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient dorés et la garniture fondante.