Champignons Farcis au Fromage et Chapelure au Thermomix : Recette Gourmande
Ravivez vos apéritifs avec une préparation simple et savoureuse : les champignons farcis au fromage et à la chapelure, réalisés en un clin d’œil. Cette recette délectable combine la fraîcheur des champignons avec le crémeux du fromage, sublimés par une texture croustillante de chapelure. Parfaitement équilibrés, ces champignons sont un délice pour les papilles, idéals pour toute occasion.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 gros champignons de Paris
- 100 g de fromage à la crème
- 50 g de chapelure
- 30 g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre
Préparation de la recette de Champignons Farcis au Fromage et Chapelure au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Nettoyez les champignons, enlevez les pieds et creusez légèrement l’intérieur pour former des chapeaux.
- Dans le Thermomix, mixez les pieds de champignons avec le fromage à la crème, la chapelure, le parmesan, l’ail, le persil, le sel et le poivre pendant 10 secondes à vitesse 5.
- Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange obtenu.
- Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.