Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix

Champignons farcis au chorizo au thermomix. Voici une délicieuse recette des Champignons farcis au chorizo, facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

– 600g de champignons

– 1 oignon

– un peu de beurre

– 1 steak de viande haché

– 60g à 80g de chorizo

– 1 C.à.S bombée de concentrée de tomates

– 2 C.à.S de chapelure ou levure de bière

– 2 C.à.S bombée de fromage blanc

– persil, poivre, (piment)

Instructions
 

Ôter le pied des champignons et réserver.

    Mettre l’oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 /Sens inverse

      Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak haché, puis programmer 2min/100°C/Vit1 /Sens inverse

        Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.

          Préchauffer le four à 210°C.

            Remplir vos champignons de cette préparation.

              Cuire au four durant 15 à 25 min.

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