Cake butternut et thon au Thermomix. Découvrez la recette de Cake butternut et thon au Thermomix simple et facile à réaliser.
Un succulent cake à base de butternut et de thon, parfait pour un apéritif.
Ingrédients (6 Portions) :
- 500g d’eau,
- 100g de butternut,
- 2 oeufs,
- 100g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 120g de fromage blanc,
- 100g de lait,
- 150g de thon,
- Sel,
- Poivre,
- Graines de courge,
Préparation de Cake butternut et thon :
- Mettre l’eau dans le bol du thermomix, mettre en place le panier cuisson et insérer le butternut coupé en morceaux, puis cuire 15min/Varoma/Vit.1. A la sonnerie, retirer le panier cuisson et vider le bol.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Transvaser le butternut dans le bol, ajouter les oeufs puis mixer 5sec/Vit.5.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Aouter le lait, le fromage blanc, le thon émietté, le sel et le poivre puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Transvaser la préparation dans un moule à cake en silicone (ou des moules individuels), parsemer de graines de courges. Mettre 35min au four à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée