Beurre de Noisettes à la Cannelle au Thermomix : Recette Raffinée
Succombez à la gourmandise avec notre recette artisanale de Beurre de Noisettes à la Cannelle, réalisée avec facilité grâce au Thermomix. Ce beurre onctueux et parfumé allie la richesse des noisettes à l’arôme chaleureux de la cannelle pour une expérience gustative exquise. Suivez nos instructions détaillées pour préparer ce délice maison, parfait pour tartiner vos pains, accompagner vos pâtisseries ou rehausser subtilement vos recettes salées et sucrées d’une touche de saveur raffinée.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de noisettes,
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1/4 cuillère à café de sel,
Préparation de la recette de Beurre de Noisettes à la Cannelle au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler les noisettes sur une plaque de cuisson et les faire griller pendant 10 à 12 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Laisser refroidir légèrement les noisettes, puis les placer dans le bol du Thermomix.
- Mixer pendant 5 à 10 minutes à vitesse maximale jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Ajouter la cannelle et le sel, puis mixer à nouveau pendant quelques secondes pour bien incorporer les ingrédients.
- Verser le beurre de noisettes à la cannelle dans un bocal propre et hermétique. Conserver au réfrigérateur.