Irish Cream Whoopies au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Irish Cream Whoopies au Thermomix Place à la préparation .
Ingrédients :
Pour les Coques :
• 150g de sucre,
• 4 oeufs,
• 20g de beurre,
• 250g de chocolat noir,
• 140g de farine,
• 20g de cacao non sucré,
• 6g de levure chimique,Pour la Crème :
• 320g de mascarpone,
• 80g de sucre,
• 2 sachet de sucre vanillé
• 30 g Baileys
Préparation :
Préparation des coques :
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.
Mettre le fouet dans le bol de votre thermomix, puis ajoutez le sucre et les oeufs mélangez 2 min à vitesse 4.
Verser le beurre et le chocolat fondu puis mixez 20s à vitesse 3.
Ajouter la farine, le cacao et la levure mélangez 1 min à vitesse 2 raclez la bord a la spatule
Mettre en poche et laisser au frais pendant 30 minutes
Préchauffer le four à 180°C
Sur une plaque avec papier cuisson faites des disques que vous enfournez pendant environ 10 minutes
Préparation de la crème :
Mettre le fouet dans le bol de votre thermomix puis mélangez ensemble la mascarpone, le sucre et le sucre vanillé et le Baileys pendant 1 min à vitesse 4.
Garnir vos coques refroidies avec votre préparation de crème .