Tranche de Chocolat au lait et Noisettes. Découvrez la recette de Tranche de Chocolat au lait et Noisettes simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 24 portions :
1 paquet de biscuits nature,
125 g de beurre,
230 g de lait concentré sucré,
2 cuillères à soupe de sirop doré,
100 g d’amandes effilées,
360 g de chocolat aux noisettes,
30 g d’huile de noix de coco,
Préparation :
Commencez par tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Concassez les biscuits en petits morceaux et réservez.
À feu doux dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre, le lait concentré et le sirop doré, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Retirez du feu une fois fondu.
Sous un gril à feu doux, toastez légèrement les amandes. Assurez-vous de garder un œil sur eux car ils peuvent brûler rapidement.
Ensuite, ajoutez les biscuits écrasés et les amandes effilées au mélange fondu, puis mélangez.
Versez le mélange dans le moule et pressez avec le dos d’une cuillère jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Faites fondre le chocolat et l’huile de noix de coco dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes. Ensuite, versez le chocolat fondu sur la base et placez au réfrigérateur pour figer.
Pour finir, coupez en morceaux et dégustez.