Tourte aux Cerises au Thermomix : Une Douceur Fruitée
Dégustez une gourmandise fruitée avec notre recette de Tourte aux Cerises, conçue pour être préparée facilement grâce au Thermomix. Cette tourte délicieusement sucrée associe la fraîcheur des cerises à une croûte dorée et croustillante. Suivez nos instructions simples pour concocter cette tourte irrésistible qui saura ravir vos papilles et égayer vos desserts en toute simplicité.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de cerises dénoyautées,
- 100 g de sucre en poudre,
- 1 citron (zeste et jus),
- 1 pâte brisée,
- 20 g de maïzena,
- 1 œuf battu (pour la dorure),
- Sucre glace (pour saupoudrer),
Préparation de la recette de Tourte aux Cerises au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les cerises, le sucre, le zeste et le jus de citron. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 2.
- Ajoutez la maïzena et programmez 10 minutes, 100°C, en mode mijotage, avec le gobelet doseur retiré.
- Abaissez votre pâte brisée dans un moule à tarte, versez la préparation aux cerises et recouvrez avec le reste de la pâte.
- Scellez les bords et dorez la surface avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tourte soit dorée.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.