Tartelettes Citron-Figue au Thermomix : Fraîcheur Exquise
Réalisez un délice fruité et acidulé avec notre recette de tartelettes citron-figue, préparée facilement grâce à votre Thermomix. L’association fraîche du citron et la douceur sucrée de la figue se rencontrent dans cette pâtisserie légère et délicieuse. Ces petites tartelettes offrent un mariage équilibré de saveurs contrastées qui éveilleront vos sens à chaque bouchée. Une gourmandise parfaite pour conclure un repas en beauté ou pour toute occasion spéciale.
Ingrédients pour 6 personnes :
- Pâte sablée pour tartelettes,
- 3 œufs,
- Zeste et jus de 2 citrons,
- 100 g de sucre en poudre,
- 80 g de beurre, fondu,
- 6 figues fraîches, lavées et coupées en rondelles,
Préparation de la recette de Tartelettes Citron-Figue au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez la pâte sablée dans des moules à tartelettes.
- Dans le bol du Thermomix, battez les œufs, le sucre, le zeste et le jus de citron pendant 15 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez le beurre fondu et mixez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 4.
- Versez la préparation sur les fonds de tartelettes.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Disposez joliment les rondelles de figues sur le dessus et servez.