Tarte au chocolat noir légère. Découvrez la recette de Tarte au chocolat noir légère simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de chocolat noir,
230 g de pâte brisée soit 1 rouleau,
100 g de sucre en poudre,
60 g de jaunes d’oeufs (3 jaunes d’oeufs),
20 cl de crème allégée,
20 cl de lait écrémé,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Mélangez le lait avec la crème fraîche dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et le sucre en poudre, puis remuez avec une spatule jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Incorporez les jaunes d’oeufs tout en fouettant, puis fouettez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation de la casserole sur la pâte brisée.
Enfournez durant 20 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
By Sandy Glory
recette testée et approuvée