Slushy à la Menthe au Thermomix : Une Boisson Fraîche et Revigorante
Rafraîchissez-vous avec ce slushy à la menthe, parfait pour les journées chaudes. Cette boisson glacée est rapide à préparer avec votre Thermomix, offrant une explosion de fraîcheur en quelques minutes.
Ingrédients pour 4 verres :
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de sucre
- 500 g de glaçons
- 200 ml d’eau pétillante ou de limonade
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Quelques gouttes d’extrait de menthe (facultatif, pour un goût plus intense)
Préparation du Slushy à la Menthe au Thermomix :
- Préparation du sirop de menthe :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le sucre et les feuilles de menthe. Mixez 10 secondes à vitesse 10 pour obtenir une poudre fine de sucre mentholé.
- Ajoutez 100 ml d’eau et le jus de citron. Chauffez pendant 3 minutes à 100°C, vitesse 2 pour dissoudre le sucre et libérer les arômes de la menthe.
- Ajout des glaçons :
- Ajoutez les glaçons dans le bol. Mixez pendant 20 secondes à vitesse 6, en utilisant la spatule pour aider à mélanger. Vous obtiendrez une texture granitée.
- Ajout de l’eau pétillante :
- Versez l’eau pétillante ou la limonade dans le bol, et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4 pour bien mélanger le tout.
- Service :
- Versez le slushy dans des verres et servez immédiatement avec une paille. Décorez chaque verre avec une feuille de menthe fraîche pour une touche de couleur.
Conclusion :
Le slushy à la menthe au Thermomix est la boisson idéale pour se rafraîchir en été. Simple et rapide à préparer, il vous apportera une sensation de fraîcheur intense.
