Plongez dans un voyage gustatif avec cette recette exquise de sauce mangue exotique. Cette préparation délicieusement fruitée et parfumée offre une combinaison parfaite entre la douceur sucrée de la mangue et la touche exotique des épices. Cette sauce, à la fois rafraîchissante et pleine de saveurs, est un accompagnement idéal pour vos plats, apportant une note tropicale à vos assiettes. Simple, rapide et créative, cette recette ravira vos papilles tout en ajoutant une touche exotique à vos plats quotidiens. Une expérience culinaire épatante grâce à cette sauce mangue exotique au Thermomix, parfaite pour égayer vos repas.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 mangues mûres
- 50 g de sucre en poudre
- Le jus d’un citron vert
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de piment (optionnel)
Préparation de la recette de Sauce Mangue Exotique au Thermomix :
- Commencez par éplucher et dénoyauter les mangues. Ensuite, coupez-les en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le sucre, le jus de citron vert, le sel et éventuellement une pincée de piment pour un peu de piquant.
- Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 8, jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez la sauce dans un récipient et laissez-la refroidir au réfrigérateur avant de servir.