Riz au Lait à la Cannelle au Thermomix : Recette Onctueuse
Découvrez le réconfort d’un classique revisité avec notre recette de Riz au Lait à la Cannelle, préparé en toute simplicité grâce au Thermomix. Cette douceur crémeuse marie la texture moelleuse du riz à l’arôme envoûtant de la cannelle pour une expérience gustative incomparable. Avec l’aide pratique du Thermomix, la préparation de ce dessert devient un jeu d’enfant. Suivez attentivement nos instructions détaillées pour concocter ce délice réconfortant, parfait pour conclure un repas en beauté ou pour une pause sucrée savoureuse. Le Riz au Lait à la Cannelle sera un véritable régal pour tous les amateurs de desserts traditionnels et raffinés.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de riz rond,
- 1 litre de lait entier,
- 100 g de sucre en poudre,
- 1 bâton de cannelle,
- Zeste d’un citron,
- Cannelle en poudre pour saupoudrer,
Préparation de la recette du Riz au Lait à la Cannelle au Thermomix :
- Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Ajoutez le lait, le riz, le sucre, le bâton de cannelle et le zeste de citron.
- Programmez 35 minutes à 90°C en vitesse 1, sens inverse.
- Retirez le bâton de cannelle et le zeste de citron.
- Versez le riz au lait dans des ramequins ou un grand plat.
- Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, saupoudrez de cannelle en poudre pour la touche finale.