Pudding Crémeux à la Vanille au Thermomix : Délice Gourmand
Découvrez une gourmandise onctueuse et parfumée avec notre recette de Pudding Crémeux à la Vanille, préparée aisément grâce au Thermomix. Ce dessert exquis offre une texture veloutée et une explosion de saveurs de vanille pour une expérience gustative incomparable. Suivez nos instructions détaillées pour créer ce pudding divinement crémeux, idéal pour satisfaire vos envies sucrées ou pour clôturer un repas en beauté. Plongez dans une douceur réconfortante et délectez-vous de ce délice à la vanille, une invitation à un moment gourmand plein de délices lactés.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 600 ml de lait entier,
- 100 g de sucre,
- 60 g de maïzena,
- 3 jaunes d’œufs,
- 1 gousse de vanille,
Préparation de la recette de Pudding Crémeux à la Vanille au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre, la maïzena et les jaunes d’œufs.
- Fendez la gousse de vanille et grattez les graines, puis ajoutez les graines et la gousse de vanille dans le bol.
- Programmez le Thermomix pendant 10 minutes à 90°C à vitesse 4.
- Retirez la gousse de vanille et versez le pudding dans des verres ou des coupes individuelles.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le pudding se solidifie.