Plongez dans une aventure tropicale avec notre recette de Panna Cotta au Fruit de la Passion, spécialement adaptée à votre Thermomix. Cette douceur exotique et rafraîchissante allie la délicatesse de la panna cotta à l’explosion de saveurs du fruit de la passion. Suivez nos instructions détaillées pour créer cette douceur veloutée à la texture parfaite, vous offrant un équilibre subtil entre la crémosité de la crème et la vivacité du fruit. Parfait en dessert pour conclure un repas ou pour égayer vos occasions spéciales, cette panna cotta enchanteresse charmera vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 ml de crème liquide,
- 100 g de sucre en poudre,
- 3 feuilles de gélatine,
- 6 fruits de la passion,
Préparation de la recette de Panna Cotta Fruit de la Passion au Thermomix :
- Fendez les fruits de la passion, récupérez leur pulpe et filtrez-la pour obtenir le jus.
- Dans le bol du Thermomix, versez la crème et le sucre, programmez 5 minutes à 90°C, vitesse 2.
- Ajoutez la gélatine préalablement ramollie dans de l’eau froide, mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
- Répartissez le mélange dans des verrines et placez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
- Une fois la panna cotta prise, versez délicatement le coulis de fruits de la passion sur chaque verrine.