Muffins bananes-chocolat et cannelle au thermomix. Découvrez la recette de Muffins bananes-chocolat et cannelle au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 10 Pièces :
2 bananes,
250 g de farine d’amande,
50 g d’huile de coco,
1 c.à.c de levure chimique,
1 c.à.c de cannelle,
1 c.à.c de vanille,
Pincée de sel,
2 oeufs,
75 g d’amandes effilées,
60 g de pépites de chocolat noir,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol du thermomix les bananes coupées en morceaux et mixer 5sec/Vit.5.
Ajouter la farine, les oeufs, l’huile de coco, la levure, la vanille, la cannelle et une pincée de sel et mixer 30sec/Vit.4.
Ajouter les pépites de chocolat et les amandes effilées et mixer 10sec/sens inverse/Vit.3.
Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone et saupoudrez d’amandes effilées.
Mettre au four 30min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée