Mousse de mascarpone à la vanille au thermomix 20 février 2019 par nadine Mousse de mascarpone à la vanille au thermomix Mousse de mascarpone à la vanille au thermomix. Voici un délicieux dessert de mousse de mascarpone à la vanille, facile à réaliser au thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients 250 g mascarpone45 g sucre3 blancs d’oeufs1 c. à café rase poudre de vanilleQuelques fraises ou framboises pour la décoration Instructions Insérer le fouet.Dans le bol de votre thermomix, ajouter les blancs d’oeufs et fouetter 6 minutes vitesse 3,5. Réserver dans un récipient.Mettre dans le bol de votre thermomix, le sucre et pulvériser durant 30 secondes à la vitesse 10.Ajouter la mascarpone et la vanille, mélanger durant 1 minute à la vitesse 4.Insérer le fouet.Fouetter pendant 1 minute à la vitesse 3.Incorporer délicatement cette préparation avec les blancs d’oeufs en neige et mélanger doucement à l’aide de la spatule.Verser dans des ramequins et placer minimum 2 heures au frigo avant de servir.Au moment de servir décorer vos ramequins avec quelques framboises. 2.2/5 (9 Reviews)
