Mousse aux spéculoos au thermomix 9 avril 2019 par nadine Mousse aux spéculoos au thermomix Mousse aux spéculoos au thermomix. Découvrez la recette du mousse aux spéculoos, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients 15 spéculoos2 oeufs250 g de mascarpone3 c.à.s de fromage blanc battu60 g de sucre en poudre Instructions Dans le bol de votre thermomix, ajouter les spéculoos et appuyer 2 à 3 fois sur Turbo. Réserver.Nettoyer le bol et monter les blancs en neige. Réserver.Ajouter le mascarpone, le fromage blanc battu, les jaunes d’oeufs, et le sucre, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3.Ensuite ajouter les spéculoos en miettes, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3.Insérer le fouet, puis ajouter les blancs d’oeufs en neige, mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.Verser ensuite la préparation dans des petites verrines ou des ramequins.Mettre au frigo au moins 2 heures avant de servir. 0/5 (0 Reviews)
