Mini Crumble aux Pommes avec Streusel au Thermomix : Une Délicieuse Gâterie Individuelle
Les mini crumbles aux pommes avec streusel sont des desserts parfaits pour les amateurs de pommes et de textures croquantes. Faciles à préparer avec le Thermomix, ils raviront vos papilles à chaque bouchée.
Ingrédients pour environ 6 mini crumbles :
Pour la garniture aux pommes :
- 4 pommes (Granny Smith ou autre variété)
- 50 g de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de farine
Pour le streusel :
- 100 g de farine
- 50 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 100 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 50 g de flocons d’avoine
Préparation des Mini Crumbles aux Pommes avec Streusel au Thermomix :
- Préparation des pommes :
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre roux, la cannelle, le jus de citron et la farine. Réservez.
- Préparation du streusel :
- Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le sucre roux, le sucre blanc, la cannelle et le beurre. Mixez 10 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez les flocons d’avoine et mixez encore 5 secondes à vitesse 3, jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Montage des mini crumbles :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Répartissez les morceaux de pommes dans des ramequins individuels.
- Saupoudrez généreusement le mélange streusel sur les pommes, en appuyant légèrement pour tasser.
- Cuisson :
- Faites cuire les mini crumbles au four préchauffé pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Service :
- Servez les mini crumbles chauds, de préférence avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche pour encore plus de gourmandise.
Conclusion :
Les mini crumbles aux pommes avec streusel au Thermomix sont des desserts irrésistibles qui allient la douceur des pommes à la texture croquante du streusel. Parfaits pour une fin de repas gourmande ou une pause sucrée, ils se préparent rapidement et facilement avec le Thermomix.
