Marmelade Pomme Cannelle et Menthe au Thermomix : Délice Maison
Ravivez vos papilles avec la Marmelade de Pomme, un condensé de saveurs douces et épicées sublimé par des touches fraîches de menthe, le tout préparé facilement grâce à votre Thermomix. Cette marmelade marie la douceur des pommes à l’arôme envoûtant de la cannelle, relevée par une note de fraîcheur de la menthe. Parfaite pour accompagner vos tartines matinales ou pour agrémenter vos desserts, cette préparation maison vous promet une expérience gustative unique et délicieusement rafraîchissante. Offrez-vous une expérience gustative exquise en toute simplicité, à savourer à chaque cuillère.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de pommes épluchées et coupées,
- 200 g de sucre,
- Le jus d’un citron,
- 1 bâton de cannelle,
- Quelques feuilles de menthe fraîche,
Préparation de la recette de Marmelade Pomme Cannelle et Menthe au Thermomix :
- Placez les pommes coupées, le sucre, le jus de citron et le bâton de cannelle dans le bol du Thermomix.
- Programmez le Thermomix à 100°C pendant 20 minutes à la vitesse 2, sans le gobelet doseur, pour permettre l’évaporation de l’eau des pommes.
- Retirez le bâton de cannelle. Ajoutez les feuilles de menthe et mixez pendant 20 secondes à vitesse 5 pour obtenir la consistance désirée.
- Versez la marmelade dans des bocaux stérilisés, refermez-les et retournez-les jusqu’à refroidissement complet.