Macarons à la Banane au Thermomix : Une Délicieuse Douceur
Découvrez une délicieuse recette de macarons à la banane préparée avec le Thermomix. Ces douceurs sucrées allient la légèreté des macarons à la saveur fruitée de la banane pour un plaisir gourmand inégalé. Suivez les étapes simples de cette recette pour créer ces petits délices moelleux et fondants. Laissez-vous séduire par ces macarons exquis qui raviront les papilles de tous, une option parfaite pour un goûter sucré ou une touche spéciale lors d’événements spéciaux.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 blancs d’œufs
- 200 g de sucre glace
- 120 g de poudre d’amande
- 30 g de sucre en poudre
- Colorant alimentaire jaune
- Purée de banane
Préparation de la recette des Macarons à la Banane au Thermomix :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Dans le Thermomix, mixez le sucre glace et la poudre d’amande à vitesse moyenne pendant 10 secondes. Réservez.
- Battez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture ferme.
- Incorporez délicatement le mélange sucre glace-amande aux blancs en neige. Ajoutez le colorant jaune.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des petits ronds de pâte et laissez reposer pendant 30 minutes.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes.
- Une fois refroidis, garnissez les macarons avec la purée de banane.