Glace aux spéculoos au thermomix 1 juillet 20206 mai 2019 par nadine Glace aux spéculoos au thermomix Glace aux spéculoos au thermomix. Une crème glacée onctueuse à déguster sans hésiter ! Une recette simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients – 4 jaunes d’oeufs– 60 g sucre roux– 10 speculoos biscuit– 340 g lait– 160 g mascarpone ou crème épaisse Instructions Réduire les biscuits en miettesAjouter dans le bol : les jaunes d’oeufs, le sucre roux, le lait dans le bol durant 6min, 80°C, vit 3Ajouter le mascarpone ou la crème épaisse dans le bol pendant 15sec vit 5, congeler dans les bacs à glaçons.Une fois congelé, mettre les glaçons dans le bol et réduire en miettes.Ajouter le fouet programmer 20sec vit 3.Remettre au congélateur au moins 2 heures. 0/5 (0 Reviews)
