Glace aux fraises Tagada au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Glace aux fraises Tagada au Thermomix. Place à la préparation !
Ingrédients :
600 g d’eau,
300 g de Fraises TAGADA,
Le Jus d’un 1/2 Citron ,
1 Blanc d’oeuf,
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix Mixez les fraises tagada 30 sec à vitesse 8, jusqu’à obtention d’une poudre.
Versez l’eau et faites chauffer le tout 5 min, à 100 °C, à vitesse 3.
Versez la préparation dans un récipient et Mettez au congélateur pendant 12 heures.
Après les 12h Mettez la glace prise en morceaux dans le bol du Thermomix.
Donnez quelques coups de Turbo pour les briser.
Ajoutez le blanc d’œuf et le jus de citron et turbinez 1 min, à vitesse 5.
Si vous souhaitez une texture plus proche d’une glace italienne, insérez le fouet et mélangez 45 sec, à vitesse 3.
Servez immédiatement ou remettez au congélateur.