Glace à la Mangue au thermomix. Découvrez la recette de Glace à la Mangue au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de mangue surgelée en morceaux,
100 g de sucre en poudre,
1 blanc d’œuf,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le sucre et réglez à vitesse 10 durant 10 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule et ajoutez dans le bol les morceaux de mangue.
Retirez le gobelet doseur et insérez la spatule, puis réglez à vitesse 5 durant 1 minute. Raclez les parois à l’aide d’une spatule.
Ajoutez l’oeuf et réglez à vitesse 5 durant 30 secondes.
Ensuite, insérez le fouet et programmez à vitesse 4 durant 40 secondes.
Transvasez le contenu du bol dans un récipient allant au congélateur.
Placez au congélateur durant 30 minutes avant de déguster.
Servez et régalez-vous.