Gâteau au Yaourt et au Kiwi au Thermomix : Une Explosion de Fraîcheur
Découvrez notre recette de gâteau au yaourt et au kiwi au Thermomix, une douceur légère et fruitée qui fera le bonheur de votre palais. Le yaourt apporte une texture moelleuse, tandis que les kiwis frais ajoutent une touche d’acidité et de fraîcheur. Ce gâteau simple à préparer deviendra rapidement un incontournable pour les amateurs de desserts sains et délicieux. Essayez-le dès maintenant pour un dessert gourmand aux accents exotiques !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 yaourt nature,
- 3 œufs,
- 200g de sucre,
- 150g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 2 kiwis, épluchés et coupés en rondelles,
- 100g de chocolat noir râpé,
- 100g de biscuits secs, écrasés,
- 100g de beurre fondu,
Préparation de la recette du Gâteau au Yaourt et au Kiwi au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique à vitesse 4 pendant 20 secondes.
- Beurrez un moule à gâteau et répartissez les biscuits secs écrasés au fond.
- Versez la préparation sur les biscuits.
- Disposez les rondelles de kiwi sur le dessus.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez de chocolat râpé.
- Coupez en parts et servez.