Flan Doux et Fruité au Kumquat au Thermomix : Une Douceur Exotique et Parfumée
Découvrez la recette délicieusement fruitée du Flan au Kumquat avec Thermomix. Ce dessert exquis combine la douceur du flan à la fraîcheur du kumquat pour une expérience gustative unique. Sa préparation simple et rapide ravira les amateurs de saveurs subtiles et sucrées. Laissez-vous tenter par ce flan onctueux qui réveillera vos papilles avec une touche fruitée et délicate.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de kumquats,
- 4 œufs,
- 80 g de sucre,
- 500 ml de lait,
- 50 g de maïzena,
Préparation de la recette de Flan Doux et Fruité au Kumquat au Thermomix :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Lavez les kumquats, retirez les pépins, et coupez-les en petits morceaux.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les kumquats coupés, les œufs, le sucre, le lait et la maïzena. Mélangez pendant 15 secondes à vitesse 5.
- Faites chauffer ce mélange pendant 10 minutes à 90°C en mode cuisson.
- Versez la préparation dans des ramequins individuels.
- Placez les ramequins dans un plat allant au four rempli d’eau chaude et enfournez pendant 30 minutes au bain-marie.
- Laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Servez et régalez-vous.