Far Breton au thermomix. Je vous propose cette délicieuse recette de far breton une recette tres simple et rapide à réaliser au thermomix.
Ingrédients
- 5 oeufs
- 200 g farine
- 140 g sucre
- 10 g sucre vanillé, ou de la vanille
- 0,5 litre lait
- 2 c. à soupe Rhum, facultatif
- 40 g beurre
- 1 pincée de sel
- 250 g pruneaux dénoyautés
Préparation
Préchauffez votre four. (thermostat 6 ou 180°C).Dans le bol, mettre la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait.
Mettez le gobelet doseur Vit 2 / 30 sec et Vit 5 à 6 pendant 1 minute.
La Pâte doit être épaisse et sans grumeaux.
Parfumez là de rhum (facultatif) ou ajoutez un peu de vanille.
Beurrez un plat à gratin et Versez une couche de pâte dans le fond.
Disposez les pruneaux et Recouvrez avec le reste de pâte.
Parsemez de petits morceaux de beurre demi-sel et faites cuire au four pendant 45 minutes.
Servez le far tiède ou à température ambiante.Bon appétit.