Esquimaux à la Pastèque au Thermomix : Fraîcheur et Douceur
Les esquimaux à la pastèque sont une gourmandise rafraîchissante et saine, parfaite pour les journées chaudes d’été. Avec le Thermomix, cette recette est rapide et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 esquimaux :
- 500 g de pastèque (sans pépins, coupée en cubes)
- 2 cuillères à soupe de miel (ou selon votre goût)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 50 ml d’eau
Préparation de la recette des Esquimaux à la Pastèque au Thermomix :
- Préparation de la pastèque :
- Coupez la pastèque en cubes et retirez les pépins si nécessaire.
- Mélange des ingrédients :
- Mettez les cubes de pastèque dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le miel, le jus de citron et l’eau.
- Mixez pendant 1 minute à vitesse 10, jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
- Remplissage des moules :
- Versez la purée de pastèque dans des moules à esquimaux.
- Insérez les bâtonnets dans chaque moule.
- Congélation :
- Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les esquimaux soient complètement congelés.
- Démoulage et service :
- Pour démouler facilement les esquimaux, passez les moules sous l’eau tiède pendant quelques secondes.
- Servez immédiatement pour une fraîcheur optimale.
Conclusion :
Les esquimaux à la pastèque au Thermomix sont une manière simple et saine de se rafraîchir pendant l’été. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands avec leur saveur fruitée et leur texture glacée.
