Energy Balls Dattes-Noix-Miel au Thermomix : Collation Énergétique
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de dattes dénoyautées,
- 100 g de noix au choix,
- 2 cuillères à soupe de miel liquide,
- 30 g de flocons d’avoine,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 30 g de noix de coco râpée,
Préparation de la recette des Energy Balls Dattes-Noix-Miel au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, placez les dattes dénoyautées, les noix, le miel, les flocons d’avoine et l’extrait de vanille.
- Mixez le tout pendant 15 à 20 secondes à vitesse 8, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Prélevez des portions de la pâte et formez des petites boules entre vos mains.
- Roulez les boules dans la noix de coco râpée pour les enrober.
- Réfrigérez les energy balls pendant au moins 30 minutes avant de les déguster.