Délice d’Orangettes au Thermomix : Un Régal Fruité
Plongez dans une explosion de saveurs avec notre recette gourmande de Délice d’Orangettes réalisée simplement grâce au Thermomix. Cette préparation exquise marie l’amertume délicate de l’orange confite à la douceur enrobante du chocolat fondant. Avec l’aide efficace du Thermomix, réaliser ces délices devient un jeu d’enfant. Suivez attentivement nos instructions pour créer ces bouchées irrésistibles, parfaites pour satisfaire les palais en quête de délices sucrés. Ces Délices d’Orangettes sont une véritable invitation à l’évasion gustative et seront la touche sucrée idéale pour accompagner vos moments de détente ou à partager lors d’occasions spéciales.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 oranges non traitées,
- 200 g de sucre en poudre,
- 200 ml d’eau,
- 200 g de chocolat noir à pâtisser,
Préparation du Délice d’Orangettes au Thermomix :
- Laver les oranges, les couper en quartiers, puis en fines lamelles.
- Placer les lamelles d’orange dans le Varoma et réserver.
- Mettre le sucre et l’eau dans le bol du Thermomix, puis placer le Varoma avec les oranges. Cuire 45 min à Varoma, vitesse 1, en mettant le gobelet.
- Retirer délicatement les lamelles confites et les déposer sur une grille pour les laisser sécher quelques heures.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Tremper partiellement les orangettes confites dans le chocolat fondu.
- Placer les orangettes sur une feuille de papier sulfurisé et laisser durcir le chocolat.