Crumble aux Prunes et Noisettes au Thermomix : Un Dessert Croquant et Fruité
Le crumble aux prunes et noisettes est un dessert délicieux, alliant la douceur des prunes à la texture croquante des noisettes. Grâce au Thermomix, cette recette est facile et rapide à préparer.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 600 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 150 g de farine
- 100 g de beurre froid coupé en morceaux
- 50 g de sucre roux
- 100 g de noisettes hachées grossièrement
Préparation du Crumble aux Prunes et Noisettes au Thermomix :
- Préparation des prunes :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les prunes coupées, le sucre et le jus de citron. Répartissez ce mélange dans un plat à gratin.
- Préparation du crumble :
- Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre et le sucre roux. Mélangez 10 secondes/vitesse 6, jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez les noisettes hachées et mélangez 5 secondes/vitesse 3.
- Assemblage et cuisson :
- Répartissez uniformément le mélange de crumble sur les prunes.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Conclusion :
Le crumble aux prunes et noisettes au Thermomix est un dessert gourmand, parfait pour terminer un repas en beauté. Facile à préparer, il ravira les amateurs de desserts fruités et croquants.
