Crêpes Américaines Weight Watchers : Un Petit-Déjeuner Gourmand et Léger
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de crêpes américaines Weight Watchers. Ces pancakes moelleux sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand tout en prenant soin de votre ligne.
Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion
- 150g de farine complète
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco (ou autre édulcorant naturel)
- 1 œuf
- 250ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation de la recette des Crêpes Américaines Weight Watchers :
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
- Dans un autre bol, battez l’œuf et ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne mélangez pas trop, il peut rester quelques grumeaux.
- Cuisson des crêpes :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et vaporisez légèrement d’huile en spray.
- Versez environ 1/4 de tasse de pâte dans la poêle pour chaque crêpe.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à se dessécher, environ 2-3 minutes.
- Retournez les crêpes et faites cuire encore 1-2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Service :
- Servez les crêpes chaudes, garnies de fruits frais, de yaourt grec ou d’un filet de sirop d’érable allégé.
Conclusion :
Voilà, vos crêpes américaines Weight Watchers sont prêtes à être dégustées ! Moelleuses et savoureuses, elles sont parfaites pour un petit-déjeuner léger et gourmand. Régalez-vous tout en prenant soin de votre ligne. Bon appétit !
