Crème praliné au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette de crème praliné au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de pralin en poudre,
500 ml de lait,
50 g fécule de maïs,
120 g de beurre mou,
3 oeufs,
85 g de sucre en poudre,
Préparation :
Mettez dans le bol de votre thermomix la fécule de mais, le lait, les oeufs et le sucre puis réglez à vitesse 4 pendant 7 minutes à 90°C. Ensuite, réglez à vitesse 9 pendant 5 secondes.
Versez le mélange obtenu dans un récipient puis laissez refroidir.
Nettoyer le bol de votre thermomix puis ajoutez-y le beurre en morceaux et la poudre de pralin puis mixez à vitesse 3 pendant 1 minute.
Ajoutez dans le bol le premier mélange puis réglez à vitesse 2 pendant 40 secondes.
Versez votre préparation final dans un récipient.
Votre crème praliné au thermomix est prête.