Crème au Grand Marnier sans thermomix. Découvrez la recette de Crème au Grand Marnier simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
50 cl de lait,
15 cl de crème fraîche liquide entière (30% de MG),
55 g de sucre,
3 sachets de sucre vanillé,
35 g de maïzena,
3 cuillères à soupe de Grand-Marnier,
Ingrédients pour 6 personnes :
Commencez par mélanger la maïzena dans 2 cuillères à soupe de lait.
Versez le lait restant dans une casserole et ajoutez-y le sucre vanillé, la crème liquide et le sucre en poudre.
Portez-le tout à ébullition puis retirez du feu et ajoutez le mélange lait et maïzena.
Mélangez bien le tout et remettez sur feu doux tout en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Retirez du feu à nouveau et ajoutez le grand Marnier puis remuez.
Versez le contenu de la casserole dans un saladier puis filmez au contact et laissez refroidir.
Transvasez dans des ramequins ou des bols.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.
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