Coulant au chocolat au thermomix
Coulant au chocolat au thermomix. Découvrez cette recette de coulant au chocolat dont le coeur est fondant à souhait. Un délice ! Une recette simple à réaliser au thermomix.
– 3 oeufs
– 280 g chocolat
– 100 g beurre
– 45 g crème
– 40 g sucre
– 80 g farine
– 45 g lait
Préchauffer le four à 250°C. Tapisser les ramequins de beurre et de farine.
Mettre le chocolat dans le bol et mixer : 10 sec / vit 9. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter le beurre, le lait et la crème et programmer 5min/50°C/vit 2
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine puis mélanger 30 sec/vit 4.
Garnir les moules préalablement beurrés et farinés.
Enfournez durant 5 minutes.
