Savourez le plaisir de l’authenticité avec notre recette de Confiture d’Orange Faite Maison, réalisée simplement grâce au Thermomix. Cette confiture exquise capture la fraîcheur et la douceur des oranges, préparée avec soin pour des moments gourmands inoubliables. Suivez nos étapes détaillées pour concocter cette confiture onctueuse, idéale pour agrémenter vos petits-déjeuners ou pour accompagner vos pâtisseries préférées. Offrez-vous le luxe du fait maison avec cette confiture aux arômes d’agrumes délectables, une véritable gourmandise à partager avec vos proches.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg d’oranges,
- 600 g de sucre cristallisé,
- Jus de citron,
Préparation de la recette de Confiture d’Orange Faite Maison au Thermomix :
- Lavez soigneusement les oranges. Prélevez les zestes de deux oranges et hachez-les finement.
- Pelez les oranges à vif, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.
- Placez les morceaux d’orange, les zestes, le sucre et le jus de citron dans le bol du Thermomix.
- Programmez 5 secondes à vitesse 5 pour hacher grossièrement les ingrédients.
- Ensuite, faites cuire pendant 30 minutes à 100°C en mode mijotage, vitesse 1, sans le gobelet doseur.
- Vérifiez la consistance de la confiture en déposant une petite quantité sur une assiette froide. Si elle fige rapidement, elle est prête.
- Versez la confiture dans des pots préalablement stérilisés et refermez-les hermétiquement.