Confiture de Kiwi au Thermomix : Douceur Maison Exotique
Faites découvrir une douceur fruitée et gourmande avec cette recette de Confiture de Kiwi réalisée facilement grâce au Thermomix. Cette préparation offre un mariage parfait entre la fraîcheur du kiwi et le sucre, créant une confiture délicate et savoureuse. Avec la facilité et la rapidité de votre Thermomix, réalisez cette confiture onctueuse en un tour de main. Parfaite pour accompagner vos tartines du matin ou pour agrémenter vos desserts, cette confiture de kiwi ravira les palais en quête de saveurs fruitées et exquises. Suivez simplement les étapes simples pour déguster ce délice maison.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de kiwis mûrs,
- 500 g de sucre en poudre,
- Jus d’un citron,
Préparation de la recette de Confiture de Kiwi au Thermomix :
- Pelez et coupez les kiwis en morceaux.
- Placez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre et le jus de citron. Mixez 10 secondes à vitesse 4.
- Faites cuire à 100°C pendant 30 minutes à vitesse 2, sans le gobelet doseur pour éviter les projections.
- Programmez à nouveau 15 minutes à 100°C à vitesse 2 pour une consistance plus épaisse.
- Versez la confiture encore chaude dans des pots stérilisés, fermez-les hermétiquement et retournez-les pour les laisser refroidir.