Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Voici la recette pour faire un clafoutis aux cerises avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 45 minutes.

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100g sucres
• 125g farine
• 200g lait
• 1 morceau beurre, pour beurrer le moule
• 1 pincée sel
• 400g cerises

Préparation :

D’abord préchauffer le four thermostat 7 à 210°C
Ensuite beurrer un moule ( gratin , gâteau…)
Après denoyotter les cerises (facultatif car les noyaux donne un gout d’amande au clafoutis) , puis mettre les demis cerises dans le plat.
Puis ajouter le lait , les œufs , le sucre , la farine , le sel dans le bol puis programmer 25 sec à la vitesse 5.
Ensuite verser la préparation dans le plat et enfourner 30 min.
Enfin à la sortie du four saupoudrer le clafoutis de sucre.

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