Chaussons à la Confiture de Prune au Thermomix : Une Douceur Fruité et Moelleuse
Ces chaussons à la confiture de prune sont parfaits pour un goûter ou un dessert simple et délicieux. Avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture fruitée et légèrement sucrée, ces chaussons sont à la fois réconfortants et gourmands. Grâce au Thermomix, la préparation est rapide et efficace !
Ingrédients pour 6 portions :
- 1 pâte feuilletée (faite maison ou du commerce)
- 200 g de confiture de prune
- 1 œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif)
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation des Chaussons à la Confiture de Prune au Thermomix :
- Préparation de la pâte (si faite maison) :
- Si vous préparez une pâte feuilletée maison, suivez une recette simple avec le Thermomix, ou utilisez une pâte du commerce pour plus de rapidité.
- Étalez la pâte en un grand rectangle sur un plan de travail légèrement fariné.
- Préparation des chaussons :
- Découpez la pâte feuilletée en 6 rectangles ou cercles de taille égale.
- Au centre de chaque morceau de pâte, déposez environ une cuillère à soupe de confiture de prune. Évitez d’en mettre trop près des bords pour éviter les fuites lors de la cuisson.
- Refermez les chaussons en pliant la pâte en deux, de manière à former des demi-lunes ou des rectangles fermés. Pressez bien les bords avec une fourchette pour bien sceller les chaussons.
- Dorure et cuisson :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un petit bol, battez l’œuf et badigeonnez le dessus des chaussons à l’aide d’un pinceau. Cela leur donnera une belle dorure à la cuisson.
- Saupoudrez éventuellement le dessus des chaussons avec un peu de sucre et de cannelle pour une touche sucrée et épicée.
- Enfournez les chaussons pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Finition :
- Laissez refroidir légèrement les chaussons avant de les déguster tièdes ou à température ambiante.
Conclusion :
Les chaussons à la confiture de prune au Thermomix sont faciles à préparer et constituent une gourmandise parfaite pour une pause sucrée. Le contraste entre la pâte feuilletée croustillante et la confiture fondante ravira vos papilles à coup sûr !
