Carrés de cornflake au miel. Découvrez la recette de Carrés de cornflake au miel simple à réaliser.
Une succulente recette sucrée et croquante, parfaite comme dessert ou comme collation.
Ingrédients pour 20 portions :
- 90 g de cornflakes,
- 145 g de flocons d’avoine,
- 85 g de noix de coco râpée,
- 165 g de sucre semoule,
- 150 g de beurre,
- 60 g (3 c. à soupe) de miel,
- 100 g de chocolat blanc fondu, pour décorer (facultatif),
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante), puis graisser et tapisser un moule de 18 cm x 28 cm de papier sulfurisé et réserver.
- Placer les Cornflakes, les flocons d’avoine, la noix de coco râpée et le sucre semoule dans un grand bol, puis remuer pour tout combiner.
- Dans un autre bol (passant au micro-ondes), placez le beurre et le miel. Faire fondre au micro-ondes à 50 % de puissance pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Verser le liquide sur les ingrédients secs et bien mélanger pour tout combiner.
- Presser dans le moule préparé et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir dans le moule. Arroser de chocolat blanc fondu (facultatif).
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de couper en morceaux.