Carrés de cornflake au miel au Thermomix. Découvrez la recette de Carrés de cornflake au miel au Thermomix simple à réaliser.
Une succulente recette sucrée et croquante, parfaite comme dessert ou comme collation.
Ingrédients pour 20 portions :
- 90 g de cornflakes,
- 145 g de flocons d’avoine,
- 85 g de noix de coco râpée,
- 165 g de sucre semoule,
- 150 g de beurre,
- 60 g (3 c. à soupe) de miel,
- 100 g de chocolat blanc fondu, pour décorer (facultatif),
Préparation de Carrés de cornflake au miel :
- Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante), puis graisser et tapisser un moule de 18 cm x 28 cm de papier sulfurisé et réserver.
- Mettez le beurre coupé en morceaux et le miel dans le bol du Thermomix, puis programmez pendant 3 minutes, 50°C, vitesse 2.
- Ajoutez les Cornflakes, les flocons d’avoine, la noix de coco râpée et le sucre semoule dans le bol, puis programmez pendant 10 secondes, en sens inverse, vitesse 2 (en utilisant la spatule pour aider à mélanger).
- Racler les parois et programmer à nouveau pendant 10 secondes, en sens inverse, vitesse 2 (ou jusqu’à ce que le tout soit combiné).
- Presser dans le moule préparé et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir dans le moule. Arroser de chocolat blanc fondu (facultatif).
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de couper en morceaux.