Carrés au citron au thermomix 31 mars 2019 par nadine Carrés au citron au thermomix Carrés au citron au thermomix. Découvrez la recette des Carrés au citron, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients Fond du gâteau150 g de farine T55125 g de beurre doux30 g de sucre glace20 g de Maïzena1/2 c.à.c rase de sel finFlan au citron180 g de jus de citron250 g de sucre en poudre6 oeufs moyens2 zestes de citron25 g de farineDécoration4 à 5 c.à.s de sucre glace Instructions Pour le fond du gâteauDans le bol de votre thermomix, ajouter les ingrédients mélanger pendant 2 minutes en mode épi.Tapisser le fond d’un moule rectangulaire avec cette préparation.Tasser un peu, égaliser la surface et cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Le biscuit doit être doré à la fin du temps de cuisson.Pour le flan au citronRéduire la temperature du four à 150°C.Insérer le fouet.Prélever les zestes de citron, presser le jus, ajouter-le avec les autres ingrédients dans le bol et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.Verser sur le fond biscuité et laisser cuire au four pendant 40 minutes.A la sortie du four laisser la préparation refroidir durant 20 minutes puis couper le gâteau en carrés.Les démouler à l’aide d’une spatule ou d’une pelle à tarte. Les disposer sur une plaque et saupoudrer du sucre glace. 0/5 (0 Reviews)
