Bounty maison : La Recette Secrète pour un Plaisir Chocolaté Fait Maison
Découvrez notre recette secrète de Bounty maison, une version fait maison du célèbre chocolat au lait et à la noix de coco. Notre recette vous permettra de savourer un plaisir chocolaté authentique, sans additifs ni conservateurs. Les Bounty maison sont composés d’un délicieux mélange de chocolat noir fondant et de noix de coco râpée, formant une texture moelleuse et gourmande.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de noix de coco râpée,
- 200 g de lait concentré sucré,
- 200 g de chocolat noir de couverture (ou du chocolat au lait si vous préférez),
Préparation de la recette de Bounty maison :
- Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Prenez une petite quantité de pâte à la noix de coco, puis façonnez-la en forme de petites barres rectangulaires. Répétez cette étape jusqu’à épuisement de la pâte. Ensuite, placez les barres de noix de coco sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mettez la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les barres durcissent légèrement.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à remuer régulièrement pour obtenir une consistance lisse et fondante.
- Sortez les barres de noix de coco du réfrigérateur. Trempez-les une par une dans le chocolat fondu, en les enrobant complètement. Utilisez une fourchette pour égoutter l’excès de chocolat.
- Replacez les barres de Bounty sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et remettez-les au réfrigérateur pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien durci.
- Une fois le chocolat durci, vos Bounty maison sont prêts à être dégustés ! Conservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais.
- Vous pouvez ajuster cette recette selon vos préférences en utilisant du chocolat au lait à la place du chocolat noir, ou en ajoutant des amandes concassées ou d’autres fruits à coque dans la pâte à la noix de coco. Amusez-vous bien en préparant vos propres barres Bounty !