Boules de massepain végétaliennes au Thermomix. Découvrez la recette de Boules de massepain végétaliennes au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 24 portions :
200 g de farine d’amande,
100 g de noix de coco déshydratée,
30g de sirop d’érable,
30 g d’huile de coco liquide,
180 g de chocolat noir végétalien,
Préparation :
On met la farine d’amande, la noix de coco, le sirop d’érable et l’huile de coco dans le verre. On mixe pendant 30 secondes, vitesse 5.
Avec les mains légèrement graissées, nous faisons des boules d’environ 15 g. On les met sur un plateau et, quand ils sont tous prêts, on les met au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
Dans le verre propre et sec on met le chocolat et on le râpe pendant 10 secondes, vitesse 8. Nous le faisons fondre pendant 5 minutes, 37 °, vitesse 1.
Nous recouvrons les boules de chocolat fondu et les mettons sur une grille ou un plateau jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Au moment de servir, nous les déposons sur un joli plateau et servons.