Boules aux dattes noix de cajou et citron vert au thermomix. Découvrez la recette de Boules aux dattes noix de cajou et citron vert au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
170 g de dattes dénoyautées,
75 g de noix de cajou crues,
85 g d’amandes crues,
30 g de noix de coco râpée,
Zeste d’un citron vert,
1 cuillère à soupe de jus de citron vert,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les dattes, les noix de cajou, la noix de coco, le zeste et jus de citron vert.
Programmez à vitesse 8 durant 10 secondes.
Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de jus de citron vert et réglez à vitesse 8 jusqu’à ce qu’il soit homogène.
Mouillez légèrement vos mains et façonnez des boules avec le mélange.
Servez et régalez-vous.
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.