Beignets de Banane au Thermomix: Gourmandise Dorée en un Clin d’Œil
Plongez dans un festin croustillant avec nos beignets de banane au Thermomix. Une recette qui marie la douceur naturelle des bananes à la perfection d’une texture dorée et croquante. Grâce à la simplicité du Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant, offrant des beignets tendres à l’intérieur et délicieusement dorés à l’extérieur. Succombez à cette gourmandise irrésistible, où la magie du Thermomix opère pour vous offrir des beignets de banane exquis en un clin d’œil. Une expérience gustative qui réveillera tous vos sens et ravira petits et grands gourmands.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 bananes mûres,
- 200g de farine,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 cuillère à soupe de sucre,
- 1 pincée de sel,
- 1 œuf,
- 200ml de lait,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Sucre glace, pour saupoudrer,
- Huile pour la friture,
Préparation de la recette de Beignets de Banane au Thermomix :
Dans le bol du Thermomix, mixez les bananes jusqu’à obtenir une purée.
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, l’œuf, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes.
Dans une casserole, chauffez l’huile pour la friture à 180°C.
À l’aide de deux cuillères, formez des portions de pâte et plongez-les dans l’huile chaude. Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Égouttez sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.