Beignet Polonais au Thermomix : Un Délice facile
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de farine,
- 10 g de levure de boulanger,
- 1 cuillère à soupe de sucre,
- 1 cuillère à café de sel,
- 250 ml de lait tiède,
- 2 œufs,
- 50 g de beurre fondu,
- Confiture de votre choix pour la garniture,
Préparation de la recette des Beignets Polonais au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, la levure, le sucre, et le sel.
- Ajoutez le lait tiède, les œufs, et le beurre fondu. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles.
- Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant et garnissez-les de confiture.