Barres Chocolatées Coco Vegan au Thermomix : Saine et Savoureuse
Révélez votre créativité culinaire avec ces barres chocolatées coco vegan, une véritable délectation pour les papilles. Grâce à votre Thermomix, l’élaboration de ces délices devient un jeu d’enfant. Cette recette allie l’onctuosité du chocolat au parfum exotique de la noix de coco dans une barre tendre et savoureuse. Réalisez ces gourmandises à la maison pour des en-cas sains et énergétiques à emporter partout. Succombez à cette préparation qui associe simplicité, saveur et plaisir gourmand, le tout préparé facilement grâce à votre Thermomix.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de noix de coco râpée,
- 80 g de sirop d’érable,
- 40 g d’huile de coco fondue,
- 150 g de chocolat noir à 70%,
Préparation de la recette de Barres de Coco Chocolatées au Thermomix
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la noix de coco râpée, le sirop d’érable et l’huile de coco fondue pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Étalez ce mélange uniformément sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réservez au congélateur pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie ou dans le Thermomix à 50°C pendant 3 minutes à vitesse 2.
- Sortez la plaque du congélateur et coupez le mélange en barres. Enrobez-les de chocolat fondu à l’aide d’une fourchette.
- Replacez les barres sur la plaque et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.